Ivan Brehm ile ilgili hikayeler

👨‍🍳 Nereden ilham alıyoruz ? Şef Ivan Brehm'in "crossroads cuisine" olarak adlandırdığı, dünyanın dört bir yanındaki mutfaklardan ilham alandırdığı felsefesinden. Reyhan Ülker, iştah ve ufuk açan yemek yayınımız apéro için yazdı: Ortak bir tarih, ortak bir masa: Ivan Brehm .

03 Kas 2024